Főzött puding

Hozzávalók:
                   1 tasak puding por
                   0.5 liter tej
                   2-3 ek cukor
Egy kisebb fazékba 4 dl tejet felteszünk forralni .
Lehetőleg magasabb falu edénybe teszünk 2-3 ek cukrot 1 dl tejet és csomómentesre keverjük.
Amint felforrt a tej levesszük a tűzről és bele öntjük a már csomómentesre kevert puding alapot .
Ezután nagy lángon főzzük tovább folyamatos kevergetés mellett amíg be nem sűrűsödik kb 5 perc.
Vigyázzunk az alja hamar oda kozmálhat ha nem keverjük elég gyorsan .