1 doboz löncs hús
liszt
só
tojás
étolaj
delikát
A löncs húst 1 cm vastag szeletekre vágjuk . Két tálat készítünk elő , az egyikbe lisztet teszünk a másikban 2-3 tojást 1 tk delikátot és 1 ek lisztet elkavarunk . Fazékba étolajat öntünk kb 1 litert majd hevíteni kezdjük . A löncshúst lisztebe forgatjuk majd a tojásba
úgy hogy az mindenhol lepje el , lecsöpögtetjük a felesleget és mehet a forró olajba . Kicsit mozgatjuk majd idővel meg fordítjuk , addig sütjük míg aranybarna
nem lesz . Végül 1 edénybe konyhai törlőpapírt teszünk és ebbe szedjük ki a már megsült löncshúsokat .
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése